Siguiendo con la iniciativa de poner en valor los productos de la tierra, el Grupo de Acción Local junto con los Ayuntamientos de la Comarca, las Empresas Agroalimentarias Lebaniegas, la Cofradía del Aguardiente de Orujo y Vino de Liébana y la Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio del Gobierno de Cantabria, ha promovido y coordinado, por cuarto año consecutivo, la degustación de productos lebaniegos el Día de Cantabria en FITUR.
El ágape, que estuvo amenizado con diferentes vídeos de la Comarca, consistió en pinchos de chorizo y salchichón; carne de ternera, solomillo de ciervo; borono con manzana; quesos en sus distintas variedades; vino, orujo, sidra y tostadillo de Liébana; sin olvidar las mieles y mermeladas. También se degustaron los tortos de chorizo y queso picón, los sequillos y la torta de coscorones. El pan lebaniego fue la base de todos los pinchos.
Cerramos la degustación con té con orujo, que probaron los allí presentes.
Además de esta actuación, el Grupo de Acción Local ha reforzado, mediante la contratación de una azafata, la atención del mostrador correspondiente a Liébana dentro del Stand del Gobierno de Cantabria, durante todos los días de celebración de la feria, exponiendo los recursos turísticos con los que contamos en nuestra Comarca, destacando la nueva Guía “Descubre Liébana y los Picos de Europa a través de sus Rutas y Senderos”, publicación que a través de la descripción de veintiséis rutas, tanto de senderismo como de bicicleta de montaña, promociona el entorno natural y el patrimonio histórico y cultural de Liébana.
Desde el Grupo agradecemos a los Productores y Ayuntamientos de la Comarca y a la Cofradía del Aguardiente de Orujo y Vino de Liébana, así como a las Consejerías de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, y de Medio Rural, Pesca y Alimentación, su gran apoyo y colaboración para hacer posible que “LIÉBANA SE DEGUSTE EN FITUR”.
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