El Grupo de Acción Local Liébana ha realizado la segunda Jornada de “Pastor por un día” en Bejes (Cillorigo de Liébana), junto con la empresa Senda Ecoturismo y el Pastor lebaniego Raúl Roiz.
Se trata de una nueva experiencia ecoturística dentro del Parque Nacional Picos de Europa en que se ponen en valor el entorno natural, la ganadería, la población local y la agroalimentación lebaniega.
La jornada fue presentada por la gerente del Grupo de Acción Local Liébana, Irene Díaz, quien expuso a los participantes (tanto locales, nacionales como internacionales) esta experiencia ecoturística, remarcando que es para vivirla en Liébana, destino de ecoturismo en España.
Además, explicó que la creación de esta experiencia se realiza para poner en marcha nuevos productos sostenibles que ayuden a desestacionalizar la oferta turística, cumpliendo así con uno de los objetivos del Plan de Sostenibilidad Turística de la Comarca de Liébana que el Grupo de Acción Local realizó en 2020.
Posteriormente, Laura Ruipérez, de la empresa Senda Ecoturismo, explicó cómo este tipo de actividades preservan el entorno natural e informó de la experiencia a realizar aunando ecoturismo y ganadería.
Por su parte, el pastor Raúl Roiz, dio a los asistentes toda una clase de sabiduría y buen hacer en torno a los pastos de altura y el manejo de los mastines en los rebaños ovinos. La actividad finalizó con una degustación de quesos con denominación de origen protegida, Picón Bejes-Tresviso, poniendo el broche así a una experiencia inolvidable en un marco incomparable, la Comarca de Liébana, una Comarca que cuenta con la mejor representación de la biodiversidad y de la conservación de la naturaleza de Cantabria.
Esta iniciativa de diseño de productos de ecoturismo la desarrolla el Grupo de Acción Local Liébana, en ejecución del Convenio de Colaboración firmado con la Mancomunidad de Liébana y Peñarrubia para la realización desde el Grupo de las acciones de promoción y dinamización del Plan de Sostenibilidad Turística de la Comarca de Liébana financiado por la Secretaría de Estado de Turismo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de España, la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria y la Mancomunidad de Liébana y Peñarrubia (formada por sus 8 Ayuntamientos).
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