El sábado se celebró la III Fiesta de la Vendimia con la participación y desfile de Cofradías Gastronómicas de Cantabria y Asturias, así como autoridades y grupos folclóricos. En esta edición, Carlos Agüeros Fernández, de la localidad de Cabañes (Cillorigo de Liébana), fue nombrado Vinatero de Liébana. A continuación se ofreció una degustación de vinos de Liébana para todos los presentes por gentileza de los bodegueros de la Comarca.
En la jornada del domingo tuvo lugar el VI Certamen del Cocido Lebaniego, donde se rindió homenaje a María Refugio Martín Piñal, “Cuqui” del Restaurante Paco Wences, entregándole la distinción del Garbanzo de Oro y un diploma, como gratificación a toda un vida dedicada a la cocina tradicional. Seguidamente, se impartió un Taller Promocional del Garbanzo Lebaniego, subvencionado por el Programa Leader Cantabria 2007-2013, en el que se explicó a los asistentes el proceso del garbanzo desde su origen hasta que llega al plato del consumidor, y en el cual participó un gran número de público.
Durante los dos días, los visitantes disfrutaron de una Exposición Fotográfica de “La Vendimia en Liébana” y de “La Cultura del Garbanzo Lebaniego”.
Deja tu comentario