El Queso DOP Picón Bejes – Tresviso de Javier Campo, el Queso Curado DOP Quesucos de Liébana Río Deva y el Queso Ahumado Peña Remoña obtienen el Primer Premio de su categoría en el Concurso de Quesos de Vaca de Cantabria

El Queso DOP Picón Bejes – Tresviso de la Quesería Javier Campo de Tresviso, el Queso Curado DOP Quesucos de Liébana de la Quesería Río Deva de Camaleño y el Queso Ahumado de la Quesería Peña Remoña de Pido han obtenido el primer premio en la categoría de queso de vaca azul, queso de vaca curado y queso de vaca ahumado respectivamente, en el Concurso de Quesos de Vaca de Cantabria organizado por la Asociación Frisona de Cantabria (AFCA) y celebrado este fin de semana en Torrelavega con el objetivo de dar valor y relevancia al trabajo de los productores y a la calidad de la leche y derivados lácteos que se elaboran en la región.

Además la ‘Joya’ de Javier Campo elaborada con leche cruda en Tresviso, quedó el mejor queso de Cantabria de 2019.

2019-07-23T12:50:43+02:00

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